LKK Black Bean Garlic Sauce

397g

LKK Black Bean Garlic Sauce is a fiery, spicy mixture of salted chili peppers and garlic. It is ideal for stir-fried dishes and gives all dishes a piquant spiciness.

Chinese sauce
Delivery time: 10 working days
Ingredients: SOY sauce (water, salt, SOY beans, WHEAT flour), fermented black beans (black beans, salt, water) (23%), water, sugar, dried garlic (6%), salt, SOY bean oil, rice wine (water, Rice, WHEAT), modified corn starch
Allergens: SOYBeans, WHEAT

Nutritional values	per 100 g
Calorific value	624 kJ / 149 kcal
fat	5.2 g
saturated with it	0.8 g
carbohydrates	15 g
of which sugars	14 g
protein	8.5 g
salt	14.7 g

Responsible entrepreneur: Lee Kum Kee (Europe) Ltd., 88 Beaufort Court, Admirals Way, London, E14 9XL, Great Britain

• 300 g Rindfleisch, dünn geschnitten
• 2 EL LKK Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Öl zum Braten
• 1 TL Maisstärke, gemischt mit 2 EL Wasser

Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch scharf anbraten, bis es braun ist.
2. Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
3. LKK Schwarze Bohnen Knoblauch Sauce einrühren und gut vermischen.
4. Die Maisstärke-Wasser-Mischung hinzufügen, um die Sauce zu verdicken.
5. Alles gut vermengen und heiß servieren.

Über den Hersteller

1888 erfand Lee Kum Sheung, ein Restaurantbesitzer aus Südchina, durch Zufall eine unwiderstehlich köstliche Austernsauce, die er dann anfing zu verkaufen. Er gründete die Firma Lee Kum Kee, die heute, mehr als 130 Jahre später, in mehr als 100 Ländern auf der ganzen Welt verkauft. Das Sortiment umfaßt eine Vielzahl von Saucen der chinesischen Küche.