Pannonische Fenchelpollen 50 g
✔️ Vielschichtiger Geschmack: Natürlich fenchelartig mit süßer, pinienartiger Note und Aromen von Anis, Zitrone, Koriander, Curry, Marille und Safran – intensiv und elegant.
✔️ Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Pasta, Gemüse, Salaten, Käse & Desserts – als Schlussgewürz für volle Aromaentfaltung.
✔️ Edles Finish mit Wow-Effekt: Goldgelbe, feinkörnige Blüten aus Österreich – eine Prise genügt, um Gerichte geschmacklich und optisch zu veredeln.
50 g
Beschreibung Fenchelpollen
Sie sehen aus wie feiner Blütenstaub, duften intensiv und schmecken wie der Sommer selbst: Fenchelpollen sind ein wahres Aromawunder – natürlich fenchelartig, aber süßer, eleganter und mit faszinierend komplexer Tiefe.
Ihr Geschmack ist ein Spiel aus Anis, Koriander, Curry, Zitrone, Marille und Safran – getragen von der Sonne Pannoniens und geerntet in Österreich. Mehr als 20 ätherische Öle machen Fenchelpollen zu einem der edelsten und facettenreichsten Gewürze, das die Natur zu bieten hat.
Goldgelb, feinkörnig, intensiv – eine Prise genügt, um Speisen auf magische Weise zu veredeln.
Verwendung
Fenchelpollen sind extrem vielseitig und lassen sich sparsam als Schlussgewürz verwenden – sie entfalten ihr Aroma am besten kurz vor dem Servieren oder direkt bei Tisch.
Sie passen hervorragend zu:
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Fisch, Kalb, Lamm, Geflügel, Wild, Schwein
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Pasta, Risotti, Suppen, Saucen, Tomaten, Gemüse, Salaten
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Käseplatten, Desserts wie Kuchen, Sorbets, süße Cremes, Obst & Eis
Ob zum Würzen, Marinieren, Garnieren oder Finalisieren – Fenchelpollen sind das Tüpfelchen auf dem kulinarischen “i”. Sie harmonieren auch wunderbar mit Olivenöl und sorgen für einen goldgelben Blickfang und ein überraschend intensives Geschmackserlebnis.
Tipp: Fenchelpollen nicht mitkochen – sie lieben die Bühne am Ende und glänzen als feines Finish.
Fenchelpollen
Herkunft: Österreich
Lieferzeit: 3 Werktage
Zutaten: Fenchelpollen
Allergene: Keine
Nährwerte: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Safranoleum, Eisenstädter Str. 97, 7011 Siegendorf/Cindrof, Österreich