Französischer Weißwein-Essig mit Johannisbeere 250 ml
250 ml, 8% Säure
Beschreibung Französischer Weißwein-Essig mit Johannisbeere
Für den französischen Weißwein-Essig mit Johannisbeere wurden die Zutaten mit viel Sorgfalt ausgewählt. In der wunderschönen Region Burgund – bekannt für ihr einzigartiges Terroir – gedeiht die intensiv aromatische schwarze Johannisbeere mit ihrer tiefvioletten Farbe. Aus ihr entsteht ein außergewöhnlich fruchtiger Essig mit Fruchtfleisch, der jeder Speise eine elegante Tiefe verleiht. Ideal zum Kochen, Verfeinern und Würzen – für kreative Genussmomente in der Küche.
Verwendung
Dieser Cassis-Essig passt hervorragend zu Ente, Kaninchen, Huhn, Schnecken oder Kabeljau. Auch Gemüse wie Erbsen, Mais und Karotten harmoniert wunderbar damit. Für die feine Küche eignet er sich ebenso in Kombination mit Ziegenkäse, Pfirsichen, Äpfeln, Birnen oder nativem Haselnussöl. Ein echter Allrounder mit französischem Flair!
Weißweinessig mit Frucht gemischt
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Johannisbeerpüree (42%), Weißweinessig (41%), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin
Allergene: Keine
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 498kJ / 117 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigt | 0,04 g |
| Kohlenhydrate | 23,9 g |
| davon Zucker | 23,7 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salz | 13,3 mg |
Verantwortlicher Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat, 01340 JAYAT, Frankreich